Spese di spedizioni gratuite, in ITALIA, per ordini superiori a 149 €

Paccuscelle di Pomodori

3.00

Specchi di pomodori cotti a bagnomaria.

5 disponibili

Categoria:
Visa Mastercard American Express PayPal Diners Club Discover
Acquista su WhatsApp
Spese di spedizione GRATIS, in Italia, per acquisti oltre 149 €
Pagamenti sicuri con Paypal - Carte di credito - Bonifico Bancario
Tempi di consegna: Standard 4/6 Giorni lavorativi | Espresso: 2/3 giorni lavorativi
DETTAGLI PRODOTTO
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
RECENSIONI

Descrizione

“Paccuscella” è la denominazione tipica di alcune zone del Cilento relativa ad una particolare lavorazione dei pomodori. Il nome deriva, ovviamente, dal colorito dialetto indigeno che indica con “pacca” uno spicchio o una parte di un corpo composto da elementi simili.
La lavorazione di questa conserva avviene tagliando i pomodori in parti uguali nella loro lunghezza. Non viene eliminata la buccia che è ricca di licopene, una sostanza che è risultata molto efficace nel prevenire l’ossidazione del colesterolo nelle arterie e di varie forme tumorali. La buccia conferisce altresì una diversa consistenza rispetto ai pelati. Una volta tagliati, i pomodori vengono inseriti nei vasetti con la loro acqua di vegetazione e/o con il succo ricavato da altri pomodori. In base ai propri gusti è possibile aggiungere aromi quali basilico, aglio, timo o altro. Una volta pastorizzati a bagnomaria, i vasetti riposano un paio di settimane per poi essere utilizzati nelle più svariate preparazioni.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.765 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Paccuscelle di Pomodori”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

possono Interessarti Anche

Il Vecchio Mulino Shop
0 recensioni
cosa dicono i nostri clienti
Valutazione del negozio 0.0 / 5
Valutazione del prodotto 0.0 / 5
Copyright © 2020 Il Vecchio Mulino
lockusercartmagnifiercrossmenuchevron-down
Consenso ai cookie GDPR con Real Cookie Banner