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Pignata terracotta con Zuppa contadina

21.00

Confezione regalo pignata con zuppa contadina

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Descrizione

Confezione regalo composta da due elementi:
- Pignata realizzata completamente a mano con una particolare arigilla tipica del Pollino che consente di non utilizzare il piombo. Grazie alla sua composizione può essere usata nel camino, sul fornello della cucina e sulla piastra ad induzione.
-Zuppa composta con legumi prodotti nei territori del Parco nazionale dell'Appennino Lucano Val d'Agri Lagonegrese. Contiene esclusivamente legumi in percentuale variabile : lenticchie ,  fagioli (circa 20 ecotipi) ,fagioli neri, fagioli borlotti, fave decorticate, ceci neri rossi e bianchi e cicerchie .coltivati con sistemi tradizionali nei territori del Parco nazionale dell'Appennino Lucano Val d'Agri Lagonegrese. I terreni alluvionali e sabbiosi e l'irrgazioni con le acque del torrente Sciaura, povero di calcare, fanno in modo che il prodotto finale sia più tenero e più saporito. Confezionati sottovuoto poichè non sono trattati chimicamente o con conservanti.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.800 kg

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